ТЕКСЕРІЛДІ _____________
____________________
көркем еңбек пәні бойынша 5-сынып үшін қысқа мерзімді жоспар
| Бөлім | Үй мәдениеті |
| Мұғалімнің аты-жөні | ____________________ |
| Күні | _____________ |
| Сынып | 5-сынып Қатысқандар: _____ Қатыспағандар: _____ |
| Сабақ тақырыбы | Жемістер мен көкөністерден салаттар әзірлеу технологиясы |
| Осы сабақта қамтылатын оқу мақсаттары (бағдарламаға сілтеме) | 5.2.4.4 Суық тағамдар мен сусындар дайындау технологиясын білу және қолдану 5.3.4.1 Өзінің және өзгелердің жұмыстарын жетілдіру және адаптациялау бойынша конструктивті пікірлер, ұсыныстарды білдіру 5.3.1.1 Суық тағамдар мен сусындар дайындау технологиясын білу және қолдану |
| Сабақтың мақсаты |
|
| Интеграцияға арналған құндылық | Бірлік пен ынтымақ |
Сабақ барысы
| Сабақ кезеңі / Уақыты | Мұғалім әрекеті (толық репликалар мен нұсқаулар) | Оқушы әрекеті | Бағалау (критерий • дескриптор • балл) | Ресурстар |
|---|---|---|---|---|
| Сабақтың басы (5 мин) Қызығушылық ояту (әдіс: жұмбақ) |
«Балалар, бүгін біз дәмді әрі пайдалы тағам туралы сөйлесеміз. Мен сендерге жұмбақ жасырамын: «Алыстан келген, қызыл тон киген, ішінде дәні бар, тәтті дәмі бар. Бұл не?» (алма). Тағы бір жұмбақ: «Жер астында өседі, қызыл, сары, күлгін болады, көзге жас келтіреді. Бұл не?» (пияз). Бүгінгі тақырып – жемістер мен көкөністерден салаттар әзірлеу технологиясы. Сендер не ойлайсыңдар, салат дегеніміз не?» Оқушылардың гипотезаларын тыңдап, тақтаға жазады: «Салат – бұл шикі немесе пісірілген өнімдерден жасалған тағам». |
– Жұмбақтарды шешеді: «Алма!», «Пияз!» – Өз ойларын айтады: «Салат – бұл көкөністер мен жемістерден жасалатын тағам», «Ол дәмді және пайдалы». |
Дескриптор (балл жоқ): • Жұмбақты шешеді • Тақырыпты болжайды |
Тақта, маркер, жұмбақ мәтіндері |
| Тіркелгеннен кейін ашылады: Сабақтың ортасы (20-25 мин) · Сабақтың соңы (5-10 мин) · Рефлексия (5 мин) | ||||