ПРОВЕРЕНО _____________
____________________
Краткосрочный план по Художественному труду в 6 классе
| Раздел | Культура питания |
| ФИО педагога | ____________________ |
| Дата | _____________ |
| Класс | 6 класс Количество присутствующих: _____ отсутствующих: _____ |
| Тема урока | Технология приготовления десертов |
| Цели обучения, которые достигаются на данном уроке | 6.2.4.3 - знать и применять технологию экспресс-приготовления блюд и десерта |
| Цель урока |
|
| Ценность для интеграции | Трудолюбие и профессионализм |
Ход урока
| Этап урока / Время | Действия педагога (полные реплики и инструкции) | Действия ученика | Оценивание (критерии • дескрипторы • балл) | Ресурсы |
|---|---|---|---|---|
| Начало урока (5 мин) Вызов (метод «Что, если…») | «Ребята, представьте: вы оказались на необитаемом острове, у вас есть мука, яйца, сахар, масло и маленькая печка/плита. Что, если бы вам нужно было за 15 минут приготовить десерт для всей группы? Какие блюда вы бы выбрали? Почему?» (выслушиваю 2-3 варианта). «Сегодня мы научимся готовить десерты быстро и качественно — как профессионалы!» | Ученики предлагают варианты (блинчики, печенье, вафли). Обсуждают в парах, затем отвечают. Проявляют инициативу. | Дескрипторы: участвует в обсуждении, предлагает 1+ идею, аргументирует выбор. (без баллов) | Доска, мел/маркер. ИИ-инструмент: ChatGPT (сгенерировать необычные сценарии «остров») — для мотивации. |
| Откроется после регистрации: Середина урока (20-25 мин) · Конец урока (5-10 мин) · Рефлексия (5 мин) | ||||