ПРОВЕРЕНО _____________
____________________
Краткосрочный план по художественному труду в 6 классе
| Раздел | Культура питания |
| ФИО педагога | ____________________ |
| Дата | _____________ |
| Класс | 6 класс Количество присутствующих: _____ отсутствующих: _____ |
| Тема урока | Технология экспресс-приготовления блюд |
| Цели обучения, которые достигаются на данном уроке (ссылка на учебную программу) | 6.2.4.3 Знать и применять технологию экспресс приготовления блюд и десерта 6.2.4.4 Определять и выбирать продукты, инструменты и приспособления для приготовления различных блюд |
| Цель урока |
|
| Ценность для интеграции | Единство и солидарность |
Ход урока
| Этап урока / Время | Действия педагога (полные реплики и инструкции) | Действия ученика | Оценивание (критерии • дескрипторы • балл) | Ресурсы |
|---|---|---|---|---|
| Начало урока (5 мин) Вызов (метод) |
Учитель: «Ребята, посмотрите на экран. Что вы видите? (мем: кот, который очень быстро мешает ложкой в миске, подпись: «Когда гости уже в лифте, а десерт ещё не готов»). Почему это про нас? Кто часто попадает в такую ситуацию? Сегодня мы научимся готовить быстро и вкусно!» Возможные ответы учеников: «Это про маму», «Я сам иногда опаздываю с угощением». Учитель: «Тема урока — технология экспресс-приготовления блюд. Запишите в тетрадь. Мы будем готовить казахский десерт — жент. Вы узнаете, как с помощью простых приёмов сделать вкусное угощение за 15-20 минут». |
Смотрят на изображение, выдвигают версии, обсуждают в парах, записывают тему. | • Дескрипторы: участвует в обсуждении, высказывает предположение, записывает тему. • Без баллов. |
• ПК/телевизор для демонстрации мема • Изображение (мем) в формате JPG/PNG |
| Откроется после регистрации: Середина урока (20-25 мин) · Конец урока (5-10 мин) · Рефлексия (5 мин) | ||||