Перейти к содержанию
КСП

КСП «Технологи приготовление десертов» по художественному труду, 6 класс

Краткосрочный план урока по художественному труду для 6 класса по теме «Технологи приготовление десертов». Открыты цели обучения, цели урока и начало урока; весь план и файл Word — после бесплатной регистрации.

  • Художественный труд
  • 6 класс
  • Обновлено 24.09.2026
Создать КСП по своей теме

ПРОВЕРЕНО _____________

____________________

Краткосрочный план по Художественному труду в 6 классе

РазделКулинария
ФИО педагога____________________
Дата_____________
Класс6 класс   Количество присутствующих: _____   отсутствующих: _____
Тема урокаТехнология приготовления десертов
Цели обучения, которые достигаются на данном урокеЗнать какие продукты используются для приготовления десертов
Цель урока
  • Определять основные группы продуктов для десертов (фрукты, молочные, яйца, сахар, мука).
  • Объяснять роль каждого ингредиента в десерте (связующее, разрыхлитель, вкус).
  • Составлять простую технологическую карту десерта на основе выбранных продуктов.

Ход урока

Этап урока / Время Действия педагога (полные реплики и инструкции) Действия ученика ООП поддержка Оценивание (критерии • дескрипторы • балл) Ресурсы
Начало урока (5 мин)
Вызов (приём "Новость-прогноз")
«Ребята, послушайте новость: в школьной столовой повар испёк 50 порций корзиночек с белковым кремом, но через час они стали мокрыми и потеряли форму. Как вы думаете, почему? Запишите свой прогноз в тетрадь одной фразой. Поделитесь версиями.» (Выслушивает 2-3 ответа, подводит к теме). «Сегодня мы узнаем, какие продукты и технологии помогают десертам оставаться вкусными и красивыми.» Слушают, записывают прогноз, высказывают предположения (например: «мало сахара», «плохой крем», «долго стояли»). Визуальный ряд: фото “испорченного” и “идеального” десерта. Ученик с ООП получает карточку-подсказку с фразами для ответа. • Дескрипторы: выдвигает гипотезу (1-2 предложения).
• Без баллов.
ИИ-инструмент: ChatGPT (сгенерировать текст новости, визуализация через Midjourney — фото десертов).
Карточки-подсказки, тетрадь.
Откроется после регистрации: Середина урока (25 мин) · Конец урока (10 мин) · Рефлексия (5 мин)

Материал опубликован обезличенно: имя автора и название школы из него убраны.

В справочнике учителя: Как составить КСП по 130 приказу пошагово: пример и шаблон · Приказ № 130

Нужен план на свою тему?

Этот план собран в генераторе КСП Telly. Укажите предмет, класс и тему — через пару минут получите свой: с критериями оценивания, дескрипторами и готовыми заданиями, в Word.