Перейти к содержанию
КСП

КСП «Оборудование кухни.Посуда,инструменты и приспособления для приготовления пищи» по художественному труду, 5 класс

Краткосрочный план урока по художественному труду для 5 класса по теме «Оборудование кухни.Посуда,инструменты и приспособления для приготовления пищи». Открыты цели обучения, цели урока и начало урока; весь план и файл Word — после бесплатной регистрации.

  • Художественный труд
  • 5 класс
  • Обновлено 24.09.2026
Создать КСП по своей теме

ПРОВЕРЕНО _____________

____________________

Краткосрочный план по Художественному труду в 5 классе

Раздел Культура питания
ФИО педагога Абдукахарова Рано
Дата _____________
Класс 5 класс Количество присутствующих: _____ отсутствующих: _____
Тема урока Оборудование кухни. Посуда, инструменты и приспособления для приготовления пищи
Цели обучения, которые достигаются на данном уроке (ссылка на учебную программу) 5.2.4.3-Изучить и определять возможности инструментов, оборудования и приспособлений для приготовления пищи.
5.2.6.1-Использовать материалы и инструменты, соблюдая технику безопасности, осознавая и демонстрируя ее важность.
Цель урока
  • Определить и классифицировать основные виды кухонного оборудования, посуды и инструментов по их назначению.
  • Продемонстрировать на практике знание правил техники безопасности при работе с кухонными инструментами.
  • Спланировать и организовать рабочее место для выполнения конкретной кулинарной задачи, проявив трудолюбие и стремление к качественному результату.
Ценность для интеграции Трудолюбие и профессионализм

Ход урока

Этап урока / Время Действия педагога (полные реплики и инструкции) Действия ученика Оценивание (критерии • дескрипторы • балл) Ресурсы
Начало урока (5 мин)
Вызов (метод)

«Здравствуйте, ребята! Сегодня мы с вами отправимся в удивительный мир кухни. Но для начала давайте представим себе такую ситуацию. Что было бы, если бы на кухне исчезли ВСЕ инструменты и приспособления: ножи, ложки, кастрюли, разделочные доски, миксеры, сковороды? Как бы мы тогда готовили еду? Подумайте и предложите свои самые неожиданные варианты!»

(Выслушивает 3-4 ответа, подводит итог). «Интересные идеи! Действительно, без специальных предметов готовка превращается в сложное приключение. Значит, каждый предмет на кухне имеет свое важное назначение. И сегодня мы с вами изучим, какое именно. Тема нашего урока: «Оборудование кухни. Посуда, инструменты и приспособления для приготовления пищи».

ИИ-инструменты: Можно использовать генератор идей, например, задать вопрос в ChatGPT: «Придумай 5 креативных способов приготовить яичницу без сковороды и ножа». Показать ответы классу для стимуляции дискуссии.

Учащиеся размышляют, предлагают варианты (например, «готовить на костре», «есть сырые продукты», «использовать камни вместо досок», «мешать палками»). Слушают тему урока. Дескрипторы (без баллов):
• Учащийся предлагает хотя бы один вариант ответа на вопрос «что было бы, если…».
• Учащийся проявляет познавательный интерес к теме урока.
• Интерактивная доска или экран.
• Доступ к ChatGPT или аналогичному текстовому ИИ для генерации примеров.
Откроется после регистрации: Середина урока (20-25 мин) · Конец урока (5-10 мин) · Рефлексия (5 мин)

Материал опубликован обезличенно: имя автора и название школы из него убраны.

В справочнике учителя: Как составить КСП по 130 приказу пошагово: пример и шаблон · Приказ № 130

Ещё КСП по художественному труду, 5 класс

Все темы класса

Нужен план на свою тему?

Этот план собран в генераторе КСП Telly. Укажите предмет, класс и тему — через пару минут получите свой: с критериями оценивания, дескрипторами и готовыми заданиями, в Word.