ПРОВЕРЕНО _____________
____________________
Красткосрочный план по Художественному труду в 5 классе
| Раздел | Дизайн и технология |
| ФИО педагога | ____________________ |
| Дата | _____________ |
| Класс | 5 класс Количество присутствующих: _____ отсутствующих: _____ |
| Тема урока | Оборудование кухни. Посуда, инструменты и приспособления для приготовления пищи. |
| Цели обучения, которые достигаются на данном уроке (ссылка на учебную программу) | 5.2.4.3 изучить и определять возможности инструментов, оборудования и приспособлений для приготовления пищи; |
| Цель урока |
|
| Ценность для интеграции | Трудолюбие и профессионализм |
Ход урока
| Этап урока / Время | Действия педагога (полные реплики и инструкции) | Действия ученика | Оценивание (критерии • дескрипторы • балл) | Ресурсы |
|---|---|---|---|---|
| Начало урока (5 мин) Вызов (сторителлинг) |
"Здравствуйте, ребята! Представьте ситуацию: наш друг Алишер решил порадовать маму и приготовить на завтрак яичницу. Он очень старался. Взял глубокую суповую тарелку, налил в нее масло из бутылки, разбил туда яйцо и... решил взбить его вилкой для спагетти, чтобы получилось пышно. Потом поставил эту тарелку на самую большую конфорку плиты. Через 10 минут он получил нечто странное и несъедобное. Как вы думаете, что пошло не так? Какие ошибки он допустил в выборе кухонных помощников?" Выслушивает 2-3 ответа. "Отлично! Вы заметили несколько неточностей. Значит, чтобы готовить вкусно и безопасно, нужно хорошо знать своих помощников — кухонные инструменты и посуду. Именно этому и посвящен наш сегодняшний урок." ИИ-инструменты: Можно использовать текстовый ИИ (ChatGPT), чтобы сгенерировать несколько вариантов подобных "историй с ошибками" для разных уровней сложности или для быстрой адаптации под настроение класса. |
Слушают историю. Анализируют, находят ошибки в выборе и использовании посуды и инструментов (тарелка вместо сковороды, вилка для спагетти вместо венчика, нерациональное использование конфорки). Формулируют ответы. | Дескрипторы (без баллов): • Ученик слушает историю внимательно. • Называет хотя бы одну ошибку в использовании кухонного инвентаря. • Делает предположение о правильном выборе инструмента. |
• Проектор/экран для возможной визуализации истории. • ИИ-сервис для генерации текстов (ChatGPT). |
| Откроется после регистрации: Середина урока (20-25 мин) · Конец урока (5-10 мин) · Рефлексия (5 мин) | ||||