ПРОВЕРЕНО _____________
КГУ «____________________»
Краткосрочный план по химии в 11 классе
| Раздел | 11.1 Карбонильные соединения |
| ФИО педагога | ____________________ |
| Дата | _____________ |
| Класс | 11 класс. Количество присутствующих: _____ отсутствующих: _____ |
| Тема урока | Жиры |
| Цели обучения, которые достигаются на данном уроке (ссылка на учебную программу) | 11.4.2.7 Знать состав, строение и свойства жиров |
| Цель урока |
|
Ход урока
| Этап урока / Время | Действия педагога (полные реплики и инструкции) | Действия ученика | Оценивание | Ресурсы |
|---|---|---|---|---|
| Начало урока (5 мин) Вызов |
«Добрый день, ребята! Начинаем с загадки. Слушайте внимательно:
«Я — прозрачная жидкость, но в холоде густею. Меня боятся те, кто на диете, но без меня не усваиваются витамины A, D, E. Если я долго жарюсь, то становлюсь опасным. Что я?»»
Учитель принимает гипотезы и фиксирует на доске: «жир», «масло», «липиды». «Отлично! А теперь ещё одна загадка: «Бываю твёрдым и белоснежным, бываю золотистым. Растения дарят мне другой вид. Почему я такой разный?» — это тема о жирах. «Как вы думаете, почему одни жиры твёрдые, а другие жидкие?» — записывает предположения учеников на флипчарте. В конце урока мы вернёмся к этим гипотезам и проверим их. |
Внимательно слушают загадку, выдвигают версии: «масло», «жир», «липиды». Отвечают на вопрос учителя: «связано с составом», «разные кислоты», «у животных твёрдый жир, у растений — масло». Высказывают гипотезы (например: «в твёрдых — углеродных связей больше», «в жарком климате — жидкие»). |
Дескрипторы (без баллов):
|
Доска/флипчарт, маркеры. Слайд-презентация с загадкой. ИИ-инструмент: ChatGPT для генерации примеров загадок (по желанию). |
| Откроется после регистрации: Середина урока · Конец урока · Рефлексия (5 мин) | ||||