ПРОВЕРЕНО _____________
____________________
Краткосрочный план по биологии в 9 классе
| Раздел | Питание |
| ФИО педагога | ____________________ |
| Дата | _____________ |
| Класс | 9 класс Количество присутствующих: _____ отсутствующих: _____ |
| Тема урока | Механизм действия ферментов. Активный центр фермента. Исследование влияния различных условий (температура, pH) на активность фермента |
| Цели обучения, которые достигаются на данном уроке (ссылка на учебную программу) | 9.4.1.1 - изучать механизм действия ферментов 9.1.2.3 - исследовать влияние различных условий (температура, pH) на активность фермента |
| Цель урока |
|
Ход урока
| Этап урока / Время | Действия педагога (полные реплики и инструкции) | Действия ученика | Оценивание (критерии • дескрипторы • балл) | Ресурсы |
|---|---|---|---|---|
| Начало урока (5 мин) Вызов (метод: кейс-прогноз) |
"Здравствуйте, ребята! Представьте ситуацию: на заводе по производству йогурта внезапно отключили электричество, и система охлаждения сырья (молока) перестала работать. Температура в цехе поднялась с оптимальных 40°C до 50°C. Технолог утверждает, что это может резко снизить эффективность процесса сквашивания. Как вы думаете, почему? Что происходит с ферментами (в данном случае с бактериальными культурами) при таком повышении температуры? Запишите свой краткий прогноз в тетрадь." Выслушивает 2-3 предположения. "Чтобы ответить точно, нам нужно разобраться, как работают ферменты и что на эту работу влияет. Это и есть тема нашего урока." ИИ-инструменты: Можно использовать ChatGPT для генерации аналогичных бытовых или промышленных кейсов по теме ферментов для разных групп учеников, чтобы сразу вовлечь их в контекст. |
Слушают кейс. Записывают в тетрадь свой прогноз (гипотезу). Высказывают предположения (например: "ферменты разрушаются", "бактерии умирают", "реакция идет слишком быстро"). | Дескрипторы (без баллов): • Ученик выдвигает предположение, связанное с изменением условий среды. • Ученик пытается связать условие (температура) с биологическим процессом (работой ферментов/бактерий). |
Доска/экран с текстом кейса. |
| Откроется после регистрации: Середина урока (20-25 мин) · Конец урока (5-10 мин) · Рефлексия (5 мин) | ||||