Перейти к содержанию
КСП

КСП «Блюда из полуфабрикатов» по художественному труду, 6 класс

Краткосрочный план урока по художественному труду для 6 класса по теме «Блюда из полуфабрикатов». Открыты цели обучения, цели урока и начало урока; весь план и файл Word — после бесплатной регистрации.

  • Художественный труд
  • 6 класс
  • Обновлено 24.09.2026
Создать КСП по своей теме

ПРОВЕРЕНО _____________

____________________

Краткосрочный план по Художественному труду в 6 классе

РазделКультура питания
ФИО педагога____________________
Дата_____________
Класс6 класс Количество присутствующих: _____ отсутствующих: _____
Тема урокаБлюда из полуфабрикатов
Цели обучения, которые достигаются на данном уроке (ссылка на учебную программу)Приготовить блюдо. Составить технологические карты приготовления.
Цель урока
  • Объяснить понятие «полуфабрикат», классифицировать их виды и назвать преимущества и недостатки использования в домашней кулинарии.
  • Составить технологическую карту приготовления простого блюда из заданного полуфабриката, соблюдая последовательность операций и правила безопасности.
  • Приготовить в группе одно блюдо из полуфабриката, следуя составленной технологической карте, и презентовать результат, аргументируя выбор.

Ход урока

Этап урока / Время Действия педагога (полные реплики и инструкции) Действия ученика Оценивание (критерии • дескрипторы • балл) Ресурсы
Начало урока (5 мин)
Вызов (метод: загадка)
«Здравствуйте, ребята! Сегодня мы начинаем урок с загадки. Послушайте внимательно: «Не мясо, не рыба, не овощ, но из них сделаны. Лежат в морозилке, ждут своего часа. Добавишь огня, воды или масла – и вот уже на столе готовая еда. Что это?» Правильно, это полуфабрикаты! А теперь я попрошу вас на стикерах написать свои ассоциации со словом «полуфабрикат»: какие продукты вы относите к этой категории и как часто их используете дома? Прикрепите стикеры на доску. Посмотрим на наши гипотезы. Итак, тема нашего урока – «Блюда из полуфабрикатов». Мы научимся грамотно с ними работать.» Слушают загадку, выдвигают версии. Индивидуально записывают 1-2 ассоциации на стикерах и прикрепляют к общей доске. Формулируют тему урока. Дескрипторы (без баллов):
• Ученик предлагает версию ответа на загадку.
• Ученик фиксирует на стикере свою ассоциацию с понятием «полуфабрикат».
Доска, стикеры, маркеры. Презентация (слайд 1: загадка, тема).
ИИ-инструмент: Генератор загадок/ребусов (например, ChatGPT) для создания интригующего вступления по теме.
Откроется после регистрации: Середина урока (20-25 мин) · Конец урока (5-10 мин) · Рефлексия (5 мин)

Материал опубликован обезличенно: имя автора и название школы из него убраны.

В справочнике учителя: Как составить КСП по 130 приказу пошагово: пример и шаблон · Приказ № 130

Нужен план на свою тему?

Этот план собран в генераторе КСП Telly. Укажите предмет, класс и тему — через пару минут получите свой: с критериями оценивания, дескрипторами и готовыми заданиями, в Word.