КСП «Белки. Структуры белковых молекул» по химии, 11 класс

• Предметная цель: Учащиеся смогут описать четыре основные функции белков в живых организмах, приведя не менее двух примеров каждой функции.
• Предметная цель: Учащиеся смогут определить последовательность уровней структурной организации белка (первичная → вторичная → третичная → четвертичная) и назвать факторы (водородные связи, дисульфидные мостики, гидрофобные взаимодействия), влияющие на формирование каждой структуры.
• Цель ценности: Учащиеся продемонстрируют уважение к мнению партнёра, навыки командной работы и взаимопомощи при выполнении парных и групповых заданий, проявляя солидарность и поддерживая друг друга.

Здравствуйте, ребята! Я рада видеть вас. Давайте встанем в круг и поприветствуем друг друга добрым словом. Начнём с пожелания успеха! (пауза на приветствие). Сегодня каждый из нас — часть единой команды, и как белки строятся из аминокислот, так и наш класс складывается в единую силу.

Вызов: ⏱ 1 минута (таймер на доске)

Перед вами на экране — мозаика из букв. За минуту соберите слово, которое является темой нашего урока. (на доске перемешаны буквы «БЕЛКИСТРУКТУРЫ»).

А теперь — «Белковый батл»! Я раздаю каждой парте карточку с названием буквы: "Б", "Е", "Л", "К". Ваша задача — за 2 минуты написать на стикере как можно больше ассоциаций, связанных с белками. Например, что вы знаете о них? Где они встречаются? (Под музыку ученики заполняют стикеры).

По истечении времени спикер от каждой парты зачитывает ассоциации. Учитель закрепляет стикеры на «Стене знаний», выделяя ключевые слова: строение, функции, структура, аминокислоты.

Итак, тема урока — «Белки. Структуры белковых молекул». Мы — исследователи, и нам предстоит открыть все секреты этих удивительных макромолекул. Работаем вместе, уважая каждого!

• Приветствуют друг друга, настраиваются на работу.
• Разгадывают ребус/анаграмму.
• В парах (на каждой парте) записывают ассоциации на стикерах.
• Спикеры озвучивают результаты, крепят на доску.

Дескрипторы:

• Участвует в приветствии и создании позитивного настроя.
• Собирает слово «Белки. Структуры» правильно.
• Предлагает не менее 2 осмысленных ассоциаций к теме.

Оценивание: похвала, жетоны активности. Без баллов.

• Таймер (обратный отсчёт), проектор, экран.
• Стикеры (стикер-ноты), маркеры.
• Цифровая доска/плакат «Стена знаний».
• ИИ-сервис: Wordwall (интерактивная анаграмма).