Перейти к содержанию
КСП

КСП «Виды бутербродов» по трудовому обучению, 6 класс

Краткосрочный план урока по трудовому обучению для 6 класса по теме «Виды бутербродов». Открыты цели обучения, цели урока и начало урока; весь план и файл Word — после бесплатной регистрации.

  • Трудовое обучение
  • 6 класс
  • Обновлено 24.09.2026
Создать КСП по своей теме

ПРОВЕРЕНО _____________

____________________

Краткосрочный план по Хозяйственному труду в 6 классе

РазделХозяйственный труд
ФИО педагога____________________
Дата_____________
Класс6 класс Количество присутствующих: _____ отсутствующих: _____
Тема урокаВиды бутербродов
Цели обучения, которые достигаются на данном уроке (ссылка на учебную программу)6.3.3.1 знать о порядке первичной и тепловой обработки яиц и сосисок; о видах бутербродов и порядке их приготовления. Уметь называть блюда завтрака обеда ужина, подбирать соответствующие продукты; заваривать чай и сервировать стол к чаю, отваривать яйца, сосиски
Цель урока
  • Объяснить различия между открытыми, закрытыми (сандвичами) и закусочными (канапе) бутербродами, назвав их основные характеристики и ингредиенты.
  • Продемонстрировать на практике последовательность первичной и тепловой обработки сосисок (или яиц) для использования в бутербродах, соблюдая правила безопасности и санитарии.
  • Составить и представить план сервировки стола к чаю с самостоятельно приготовленным бутербродом, аргументируя выбор продуктов и порядок действий.

Ход урока

Этап урока / Время Действия педагога (полные реплики и инструкции) Действия ученика Формы оценивания Ресурсы
Начало урока (5 мин)
Вызов (метод)
"Добрый день, ребята! Давайте начнем с быстрого опроса. Поднимите руку, кто сегодня завтракал. А теперь поднимите руку, у кого на завтрак был бутерброд. Спасибо. Вижу, что многие. А теперь главный вопрос: Как вы думаете, бутерброд с колбасой на хлебе и сэндвич из «Макдоналдса» — это одно и то же? Проголосуйте: «Да» — поднимите одну руку, «Нет» — скрестите руки на груди. Интересно, мнения разделились. Кто голосовал за «Да», объясните свою позицию. (Выслушивает ответы). Кто за «Нет»? (Выслушивает ответы). Отлично! Вы затронули ключевой момент — разнообразие. Сегодня мы не просто поговорим о бутербродах, а систематизируем наши знания, научимся их правильно готовить и сервировать, чтобы даже простой завтрак стал вкуснее и полезнее. Тема нашего урока: «Виды бутербродов»." Участвуют в голосовании. Высказывают свои мнения, аргументируют ответы. Слушают друг друга и учителя. Формулируют тему урока. Формирующее: наблюдение за активностью в обсуждении. Дескриптор: ученик участвует в голосовании и пытается дать аргументированный ответ на вопрос учителя. Интерактивная доска или доска для записи. Инструмент для быстрого голосования (Mentimeter, Kahoot! для создания опроса "на лету").
Откроется после регистрации: Середина урока (20-25 мин) · Конец урока (5-10 мин) · Рефлексия (5 мин)

Материал опубликован обезличенно: имя автора и название школы из него убраны.

В справочнике учителя: Как составить КСП по 130 приказу пошагово: пример и шаблон · Приказ № 130

Нужен план на свою тему?

Этот план собран в генераторе КСП Telly. Укажите предмет, класс и тему — через пару минут получите свой: с критериями оценивания, дескрипторами и готовыми заданиями, в Word.