КСП «Аминокислоты. Белки. СОР „Кислородсодержащие и азотсодержащие органические соединения» по химии, 9 класс

• Объяснить механизм образования пептидной связи на примере конкретных α-аминокислот, используя шаростержневые модели или схемы.
• Провести и описать эксперимент по денатурации белка, фиксируя наблюдаемые изменения и объясняя их причины.
• Проанализировать и классифицировать биологические функции белков, приведя конкретные примеры из различных сфер жизни.

"Здравствуйте, ребята! Сегодня мы продолжаем погружаться в мир органической химии. Перед тем как начать, я задам вам один вопрос. Представьте, что вы можете выбрать только один тип молекул для существования жизни на другой планете. Что выберете: белки или углеводы? Проголосуйте, подняв руку за белки, или оставаясь с опущенной рукой за углеводы."

(После голосования): "Спасибо. Теперь, пожалуйста, те, кто проголосовал за белки, кратко обоснуйте свой выбор. А те, кто за углеводы, тоже попробуйте аргументировать свою позицию. Давайте выслушаем 2-3 мнения с каждой стороны."

(После обсуждения): "Интересные точки зрения! Действительно, белки часто называют основой жизни. А почему? Что в них такого особенного? Сегодня на уроке мы разберемся в строении и удивительных свойствах белков, их аминокислотных "кирпичиках", и каждый из вас сможет подтвердить или пересмотреть свою сегодняшнюю позицию."

• Слушают вопрос учителя.
• Голосуют, поднимая или не поднимая руку.
• Желающие высказывают свое мнение, аргументируя выбор (например, "Белки — это ферменты и мышцы, без них не будет метаболизма и движения", "Углеводы — это быстрая энергия, необходимая для всех процессов").
• Слушают друг друга и учителя, настраиваются на тему урока.

• Ученик участвует в голосовании.
• Ученик высказывает свое мнение, пытаясь его обосновать (даже если аргумент простой).
• Ученик слушает мнения одноклассников.

• Интерактивная доска или обычная доска для записи результатов голосования.
• ИИ-инструмент: Mentimeter или аналогичный сервис для мгновенного анонимного голосования и создания облака слов из аргументов. Помогает визуализировать мнение класса и вовлечь всех, даже стеснительных учеников.