ПРОВЕРЕНО _____________
____________________
Краткосрочный план по Биологии в 10 классе
| Раздел | Молекулярная биология и биохимия |
| ФИО педагога | ____________________ |
| Дата | _____________ |
| Класс | 10 класс Количество присутствующих: _____ отсутствующих: _____ |
| Тема урока | Денатурация и ренатурация белков. ЛР №1 «Влияние различных условий (температура, pH) на структуру белков» |
| Цели обучения, которые достигаются на данном уроке (ссылка на учебную программу) | 10.4.1.5 - исследовать влияние различных условий на структуру белков |
| Цель урока |
|
| Ценность для интеграции | Независимость и патриотизм |
Ход урока
| Этап урока / Время | Действия педагога (полные реплики и инструкции) | Действия ученика | Оценивание (критерии • дескрипторы • балл) | Ресурсы |
|---|---|---|---|---|
| Начало урока (5 мин) Вызов (метод «Верю – не верю») |
Учитель: «Ребята, посмотрите на слайд. Перед вами утверждение: „Если белок нагреть до 70°C, он навсегда потеряет свои свойства, и восстановить его уже невозможно“. Поднимите зеленую карточку, если вы согласны, красную — если не согласны. (Пауза). А теперь давайте коротко обсудим: почему вы так думаете? Кто может привести пример из жизни?» Выслушивает 2-3 аргумента, фиксирует на доске ключевые слова (денатурация, ренатурация, обратимость). |
Ученики поднимают карточки, высказывают своё мнение, приводят примеры (варка яйца, створаживание молока). Фиксируют для себя гипотезу. |
Дескрипторы (без баллов):
|
|
| Откроется после регистрации: Середина урока (20-25 мин) · Конец урока (5-10 мин) · Рефлексия (5 мин) | ||||