КСП «Введение . Повторение пройденного в 7 классе» по химии, 8 класс

• – учащиеся воспроизводят определения ключевых понятий 7 класса (вещество, физическое тело, атом, молекула, химический элемент, формулы);
• – объясняют различие между физическими и химическими явлениями, приводят примеры из повседневной жизни;
• – применяют знания для выполнения заданий на естественно-научную грамотность и креативное мышление, демонстрируя трудолюбие и профессионализм (умение доводить начатое дело до конца, выполнять работу качественно, планировать деятельность, работать самостоятельно, проявлять инициативу и настойчивость).

Учитель: Здравствуйте, ребята! Я рада вас видеть после летних каникул. Сегодня мы с вами вспомним всё, что выучили в 7 классе. А начнём мы с истории. Послушайте внимательно!

История: «Однажды восьмиклассник Иван готовил завтрак и решил проявить чудеса химии. Он взял стакан воды, добавил туда ложку сахара и заявил, что произошла химическая реакция, потому что сахар "исчез". Учитель химии, проходя мимо, покачал головой: "Иван, ты допустил ошибку. Растворение сахара — это в основном физический процесс, потому что сахар можно выделить выпариванием". Иван смутился и не понял, почему учительница заметила неточность.

Вопрос классу: Какая неточность в Ивановом утверждении? Почему растворение сахара чаще считают физическим процессом, а не химическим? Кто может объяснить различие между физическим и химическим явлением?

Выслушиваю версии учеников (2-3 минуты). Направляю: «Правильно, при растворении сахара не происходит образования новых веществ. Это физический процесс. А вот сжигание дров — химическое явление, потому что образуются новые вещества — зола и газы. Отлично! Вы уже вспомнили важное различие».

(Здесь закладываем дескрипторы для самопроверки: называют физическое явление, химическое явление, определение.)