Перейти к содержанию
КСП

КСП «Практическая работа № 4 „Определение питательных веществ в составе пищи» по химии, 7 класс

Краткосрочный план урока по химии для 7 класса по теме «Практическая работа № 4 „Определение питательных веществ в составе пищи». Открыты цели обучения, цели урока и начало урока; весь план и файл Word — после бесплатной регистрации.

  • Химия
  • 7 класс
  • Обновлено 24.09.2026
Создать КСП по своей теме

ПРОВЕРЕНО _____________

____________________

Краткосрочный план по химии в 7 класс

Раздел7.4A Химические элементы и соединения в организме человека
ФИО педагога____________________
Дата_____________
Класс7 класс Количество присутствующих: _____ отсутствующих: _____
Тема урокаПрактическая работа № 4 «Определение питательных веществ в составе пищи»
Цели обучения, которые достигаются на данном уроке (ссылка на учебную программу)7.5.1.2 -знать и уметь определять некоторые питательные вещества: углеводы (крахмал), белки, жиры
Цель урока
  • Провести качественные реакции на определение крахмала, белка и жира в предложенных образцах продуктов питания, следуя инструкции.
  • Проанализировать результаты опытов и составить краткий отчет, указав, в каких продуктах были обнаружены питательные вещества.
  • Обсудить важность честного представления результатов эксперимента и ответственности за свое здоровье и здоровье других при выборе продуктов питания.
Ценность для интеграцииСправедливость и ответственность

Ход урока

Этап урока / Время Действия педагога (полные реплики и инструкции) Действия ученика Оценивание (критерий • дескрипторы • балл) Ресурсы
Начало урока (5 мин)
Вызов (кейс)
Учитель: «Здравствуйте, ребята! Сегодня мы начинаем урок с небольшой истории. Представьте, что вы – юные эксперты в лаборатории качества продуктов. К вам обратилась школьная столовая с вопросом. Они закупили новую партию «диетических» хлебцев, на упаковке которых написано: «Содержит клетчатку, белок, без крахмала». Однако некоторые ученики после их употребления чувствуют тяжесть, несвойственную для такого продукта. Руководство столовой просит вас проверить, действительно ли в этих хлебцах нет крахмала, как заявлено. Как вы думаете, что мы можем сделать? Какой эксперимент предложите?»

Выслушивает 2-3 предположения.

«Отлично! Именно этим мы и займемся сегодня. Мы не только проверим гипотезу о хлебцах, но и научимся находить «скрытые» компоненты в нашей еде. Это умение поможет вам делать осознанный и ответственный выбор продуктов в будущем.»
Ученики слушают кейс, предлагают свои версии (например, капнуть йод, посмотреть, посинеет ли). Включаются в тему урока, формулируют для себя цель исследования. Дескрипторы (без баллов):
• Учащийся предлагает идею эксперимента, связанную с изменением цвета или другим известным признаком.
• Учащийся проявляет интерес к проблеме, задает уточняющие вопросы.
• Упаковка от «диетических» хлебцев (или ее изображение на слайде).
• Презентация (слайд с кейсом).
• ИИ-сервис: ChatGPT для генерации альтернативных сценариев кейса или создания диалога между экспертами.
Откроется после регистрации: Середина урока (20-25 мин) · Конец урока (5-10 мин) · Рефлексия (5 мин)

Материал опубликован обезличенно: имя автора и название школы из него убраны.

В справочнике учителя: Как составить КСП по 130 приказу пошагово: пример и шаблон

Ещё КСП по химии, 7 класс

Все темы класса

Нужен план на свою тему?

Этот план собран в генераторе КСП Telly. Укажите предмет, класс и тему — через пару минут получите свой: с критериями оценивания, дескрипторами и готовыми заданиями, в Word.