КСП «Пищеварение человека. Роль ферментов в пищеварении. Абсорбция и выделение» по биологии, 9 класс

1. Описывать последовательность процессов пищеварения в каждом отделе пищеварительного тракта (ротовая полость, желудок, тонкий и толстый кишечник).
2. Соотносить органические вещества (белки, жиры, углеводы) с ферментами, которые их расщепляют (пепсин, липаза, амилаза, трипсин).
3. Объяснять механизмы абсорбции (всасывания) питательных веществ в кровь и лимфу, а также выделение непереваренных остатков.

Учитель: «Ребята, представьте: я вчера съел на обед большой кусок мяса с картошкой. Мой желудок сразу начал переваривать мясо с помощью фермента амилазы, а картошку — с помощью пепсина. Всё это за 10 минут полностью всосалось в кровь через стенки желудка. Верно ли я описал пищеварение? Найдите неточности!»

Возможные ответы учеников: «Амилаза работает в ротовой полости, а не в желудке», «Пепсин расщепляет белки, а не углеводы», «Всасывание в основном в тонком кишечнике, а не в желудке», «Процесс не такой быстрый».

Учитель: «Замечательно! Сегодня мы разберёмся, где и какие ферменты действуют, как происходит всасывание. Запишите тему урока.»

• Слушают сторителлинг, анализируют.
• Выдвигают предположения, находят ошибки.
• Формулируют тему и цели вместе с учителем.

• Указывает на несоответствие фермента и отдела.
• Верно отмечает, где происходит всасывание.
• Проявляет интерес и готовность к изучению.