ПРОВЕРЕНО _____________
____________________
Краткосрочный план по биологии в 10 класс
| Раздел | Биология |
| ФИО педагога | ____________________ |
| Дата | _____________ |
| Класс | 10 класс Количество присутствующих: _____ отсутствующих: _____ |
| Тема урока | Факторы и условия, влияющие на активность ферментов: рН; температура; концентрация субстрата, фермента, ингибитора и активатора. |
| Цели обучения, которые достигаются на данном уроке (ссылка на учебную программу) | 10.1.2.1 объяснять воздействия различных условий (температуры, pH, концентрации субстрата, ингибитора) на активность ферментов |
| Цель урока |
|
| Ценность для интеграции | Независимость и патриотизм |
Ход урока
| Этап урока / Время | Действия педагога (полные реплики и инструкции) | Действия ученика | Оценивание (критерии • дескрипторы • балл) | Ресурсы |
|---|---|---|---|---|
| Начало урока (5 мин) Вызов (сторителлинг с ошибкой) |
«Ребята, сегодня я расскажу вам одну историю. В 1990 году казахстанский биолог Айдар Молдагулов изучал фермент лактазу в молоке верблюдиц. Он поместил образец в раствор с pH=1,5 при температуре 75 °C и через 10 минут обнаружил, что активность фермента возросла в 3 раза. — Всё ли здесь верно? Найдите неточность. Обоснуйте свой ответ, опираясь на знания о факторах активности ферментов. Запишите коротко версию в тетрадь.» | Ученик анализирует историю, записывает предположение. Проговаривает: «Оптимум pH лактазы около 6–7, а pH=1,5 — желудочный сок, лактаза денатурирует. Температура 75°C выше оптимума (40-50°C), фермент бы разрушился. Активность не могла возрасти, наоборот — упала бы». | Дескрипторы (без баллов): • Находит обе ошибки (pH, t°C). • Объясняет понятие денатурации. • Использует термин «оптимум». |
Учебник, тетрадь, слайд с текстом истории. |
| Откроется после регистрации: Середина урока (25 мин) · Конец урока (10 мин) · Рефлексия (5 мин) | ||||