Перейти к содержанию
КСП

КСП «Кухня народов мира.Практическая работа (суши,пицца,коже)» по художественному труду, 7 класс

Краткосрочный план урока по художественному труду для 7 класса по теме «Кухня народов мира.Практическая работа (суши,пицца,коже)». Открыты цели обучения, цели урока и начало урока; весь план и файл Word — после бесплатной регистрации.

  • Художественный труд
  • 7 класс
  • Обновлено 24.09.2026
Создать КСП по своей теме

ПРОВЕРЕНО _____________

____________________

Краткосрочный план по Художественному труду в 7 классе

РазделКультура питания
ФИО педагогаАбдукахарова Рано
Дата_____________
Класс7 класс Количество присутствующих: _____ отсутствующих: _____
Тема урокаКухня народов мира. Практическая работа (суши, пицца, коже)
Цели обучения, которые достигаются на данном уроке (ссылка на учебную программу)7.2.4.2. Изучать и применять технологию приготовления национальных блюд других народов мира.
Цель урока
  • Воспроизвести технологическую последовательность приготовления одного из предложенных национальных блюд (суши, пицца, коже) в соответствии с инструкцией.
  • Проанализировать и сравнить ключевые ингредиенты и этапы приготовления трех блюд разных кулинарных традиций.
  • Презентовать готовое блюдо, аргументировав соблюдение технологии и принципов профессионализма в работе.
Ценность для интеграцииТрудолюбие и профессионализм

Ход урока

Этап урока / Время Действия педагога (полные реплики и инструкции) Действия ученика Оценивание (критерии • дескрипторы • балл) Ресурсы
Начало урока (5 мин)
Вызов (метод: Mind-map)
Учитель: «Здравствуйте, ребята! Сегодня мы отправляемся в кулинарное путешествие. Тема нашего урока: «Кухня народов мира». За 1 минуту на листочках запишите все ассоциации, которые приходят вам на ум, когда вы слышите эту фразу. Это могут быть названия стран, блюд, ингредиентов, кухонной утвари, ощущений. Начали!»

Через минуту: «Спасибо. Теперь в парах (повернитесь к соседу) обсудите свои списки и выберите ТОП-3 самые интересные или неожиданные ассоциации. Через 2 минуты я попрошу несколько пар озвучить свой выбор».

После обсуждения: «Отлично! Мы услышали и Японию, и Италию, и Казахстан, и тесто, и специи. Это отличный старт. Сегодня мы не просто поговорим, а применим технологии приготовления на практике. Переходим к работе».
- Индивидуально записывают ассоциации на листочках.
- В парах обсуждают списки, выбирают 3 ключевые ассоциации.
- Представители 2-3 пар озвучивают выбранные слова, кратко аргументируя выбор.
Дескрипторы (без баллов):
  • Ученик записал не менее 5 ассоциаций за отведенное время.
  • Ученик активно участвовал в обсуждении в паре.
  • Ученик может назвать и кратко объяснить выбранные ассоциации.
- Бумага, ручки.
- Таймер.
- ИИ-инструмент: Интеллект-карта в сервисе (например, MindMeister) для быстрой визуализации общих ассоциаций класса в реальном времени (проекция на экран).
Откроется после регистрации: Середина урока (20-25 мин) · Конец урока (5-10 мин) · Рефлексия (5 мин)

Материал опубликован обезличенно: имя автора и название школы из него убраны.

В справочнике учителя: Как составить КСП по 130 приказу пошагово: пример и шаблон

Нужен план на свою тему?

Этот план собран в генераторе КСП Telly. Укажите предмет, класс и тему — через пару минут получите свой: с критериями оценивания, дескрипторами и готовыми заданиями, в Word.