ПРОВЕРЕНО _____________
____________________
Краткосрочный план по Художественному труду в 5 классе
| Раздел | Культура питания |
| ФИО педагога | Абдукахарова Рано |
| Дата | _____________ |
| Класс | 5 класс Количество присутствующих: _____ отсутствующих: _____ |
| Тема урока | Технология приготовления бутербродов и напитков. |
| Цели обучения, которые достигаются на данном уроке (ссылка на учебную программу) |
|
| Цель урока |
|
| Ценность для интеграции | Трудолюбие и профессионализм |
Ход урока
| Этап урока / Время | Действия педагога (полные реплики и инструкции) | Действия ученика | Оценивание (критерии • дескрипторы • балл) | Ресурсы |
|---|---|---|---|---|
| Начало урока (5 мин) Вызов (метод) |
Учитель: «Здравствуйте, ребята! Сегодня у нас очень вкусная и практическая тема. Но для начала я задам вам вопрос: «Что было бы, если бы вы пришли домой очень голодными, а в холодильнике были только хлеб, сыр, колбаса, помидоры и сок? Как быстро и красиво вы могли бы утолить голод и жажду?» Подумайте 1 минуту и предложите свои варианты».
Выслушивает 3-4 ответа, подводит к теме: «Правильно, вы описали основу бутерброда и напитка. А что нужно знать и уметь, чтобы сделать это не только быстро, но и вкусно, красиво и безопасно? Сегодня мы изучим технологию приготовления холодных бутербродов и напитков». |
Ученики слушают, размышляют, предлагают варианты ответов (например: «сделал бы бутерброд с колбасой и сыром», «нарезал бы овощи», «смешал бы сок с водой»). | Дескрипторы (без баллов): • Ученик предлагает идею, связанную с комбинацией продуктов. • Ученик формулирует ответ в рамках бытового опыта. |
• Доска/флипчарт. • Маркер. |
| Откроется после регистрации: Середина урока (20-25 мин) · Конец урока (5-10 мин) · Рефлексия (5 мин) | ||||