Перейти к содержанию
КСП

КСП «Питательные вещества в составе продуктов питания. Практическая работа № 4 „Определение питательных веществ в с…» по химии, 7 класс

Краткосрочный план урока по химии для 7 класса по теме «Питательные вещества в составе продуктов питания. Практическая работа № 4 „Определение питательных веществ в составе пищ…». Открыты цели обучения, цели урока и начало урока; весь план и файл Word — после бесплатной регистрации.

  • Химия
  • 7 класс
  • Обновлено 24.09.2026
Создать КСП по своей теме

ПРОВЕРЕНО _____________

КГУ «Баталинская общеобразовательная школа отдела образования Денисовского района» Управления образования акимата Костанайской области

Краткосрочный план по химии в 7 классе

РазделХимические элементы и соединения в организме человека
ФИО педагога____________________
Дата_____________
Класс7 класс Количество присутствующих: _____ отсутствующих: _____
Тема урокаПитательные вещества в составе продуктов питания. Практическая работа № 4 «Определение питательных веществ в составе пищи»
Цели обучения, которые достигаются на данном уроке (ссылка на учебную программу)7.5.1.1 - понимать продукты питания как совокупность химических веществ
7.5.1.2 - знать и уметь определять некоторые питательные вещества: углеводы (крахмал), белки, жиры
Цель урока
  • Объяснить, что любой продукт питания состоит из определённого набора химических веществ (белков, жиров, углеводов).
  • Провести качественные реакции на определение крахмала, белка и жира в предложенных образцах продуктов, следуя инструкции.
  • Проанализировать этикетку пищевого продукта и соотнести данные о составе с результатами проведённых экспериментов.
Ценность для интеграцииТрудолюбие и профессионализм

Ход урока

Этап урока / Время Действия педагога (полные реплики и инструкции) Действия ученика ООП поддержка Оценивание (критерий • дескрипторы • балл) Ресурсы
Начало урока (5 мин)
Вызов (кейс-прогноз)
Учитель: «Здравствуйте, ребята! Сегодня мы начнём с небольшой истории. Представьте, что вы – юные эксперты-диетологи. К вам обратился спортсмен, который готовится к соревнованиям. Он говорит: "Я ем только куриную грудку и творог, потому что это чистый белок для мышц. Овощи и хлеб – это пустые калории". Ваша задача – дать ему научно обоснованный совет. Как вы думаете, прав ли он? Спрогнозируйте, к каким последствиям для организма может привести такое питание? Обсудите в парах 2 минуты».

После обсуждения: «Выскажите ваши гипотезы. (Выслушивает 2-3 ответа). Отлично! Чтобы дать точный ответ, нам не хватает конкретных знаний о том, из чего на самом деле состоит наша пища. Сегодня мы станем настоящими пищевыми детективами и научимся определять, какие химические вещества скрываются в привычных продуктах».
Ученики обсуждают кейс в парах, выдвигают предположения (например: «Не прав, нужны и углеводы для энергии», «Могут быть проблемы с пищеварением, нехватка витаминов»). Делают прогноз. Слушают учителя и формулируют тему урока. Для учеников с ООП предоставляется упрощённая версия кейса с картинками (куриная грудка, овощи, хлеб) и вопросом с выбором ответа: «Что ещё нужно есть спортсмену, кроме белка? а) только воду, б) овощи и крупы, в) только сладости». Работа в паре с наставником-одноклассником. Дескрипторы (без баллов):
• Участвует в обсуждении.
• Выдвигает предположение, связанное с составом пищи.
• Формулирует вопрос для исследования.
Карточка с кейсом, таймер, иллюстрации продуктов (для ООП).
ИИ-инструменты: Генерация персонализированных кейсов для пар с помощью ChatGPT (например, для вегана, для ребёнка) для повышения вовлечённости.
Откроется после регистрации: Середина урока (20-25 мин) · Конец урока (5-10 мин) · Рефлексия (5 мин)

Материал опубликован обезличенно: имя автора и название школы из него убраны.

В справочнике учителя: Как составить КСП по 130 приказу пошагово: пример и шаблон

Нужен план на свою тему?

Этот план собран в генераторе КСП Telly. Укажите предмет, класс и тему — через пару минут получите свой: с критериями оценивания, дескрипторами и готовыми заданиями, в Word.