Перейти к содержанию
КСП

КСП «Питательные вещества в составе продуктов питания» по химии, 7 класс

Краткосрочный план урока по химии для 7 класса по теме «Питательные вещества в составе продуктов питания». Открыты цели обучения, цели урока и начало урока; весь план и файл Word — после бесплатной регистрации.

  • Химия
  • 7 класс
  • Обновлено 24.09.2026
Создать КСП по своей теме

ПРОВЕРЕНО _____________

____________________

Краткосрочный план по Химии в 7 класс

Раздел 7.4А Химические элементы и соединения в организме человека
ФИО педагога ____________________
Дата _____________
Класс 7 класс Количество присутствующих: _____ отсутствующих: _____
Тема урока Питательные вещества в составе продуктов питания.
Цели обучения, которые достигаются на данном уроке (ссылка на учебную программу) 7.5.1.1 понимать продукты питания как совокупность химических веществ;
7.5.1.2 знать и уметь определять некоторые питательные вещества: углеводы (крахмал), белки, жиры
Цель урока
  • Определять продукты питания как смеси химических веществ (белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов, воды).
  • Распознавать основные питательные вещества (белки, жиры, углеводы) в составе продуктов питания.
  • Классифицировать продукты по преобладающему в них питательному веществу.

Ход урока

Этап урока / Время Действия педагога (полные реплики и инструкции) Действия ученика Оценивание (критерии • дескрипторы • балл) Ресурсы
Начало урока (5 мин)
Вызов (Сторитейлинг с ошибкой)

Учитель: «Ребята, сегодня я шла в школу и случайно услышала разговор двух учеников из параллельного класса. Один говорил: "Я на завтрак съел бутерброд с маслом и выпил чай с сахаром. Теперь у меня в организме полный набор: белки из масла, жиры из хлеба и углеводы из сахара". Другой кивал и соглашался.

Я задумалась: а действительно ли в бутерброде с маслом всё так идеально распределено? Что вы думаете? Какие ошибки допустил этот ученик? (Пауза) Давайте разберёмся, кто из них прав, а кто ____________________. Запишите в тетради свои версии, а в конце урока мы вернёмся к этой ситуации и исправим её.

Возможные варианты ответов учеников: В масле — жиры, а не белки; в хлебе — углеводы, а не жиры; ученик перепутал все питательные вещества.

Учитель: «Отлично, вы заметили ____________________очности. Сегодня мы как раз научимся не путать белки, жиры и углеводы и узнаем, какие продукты их содержат.»

Слушают, анализируют ситуацию, записывают свои гипотезы в тетрадь. Участвуют в обсуждении. • Дескриптор: находит хотя бы одну ____________________очность в описании состава продуктов.
• Дескриптор: высказывает предположение о правильном распределении веществ.
(без баллов)
— Доска, мел/маркер
— Тетради учащихся
Откроется после регистрации: Середина урока (20-25 мин) · Конец урока (5-10 мин) · Рефлексия (5 мин)

Материал опубликован обезличенно: имя автора и название школы из него убраны.

В справочнике учителя: Как составить КСП по 130 приказу пошагово: пример и шаблон

Ещё КСП по химии, 7 класс

Все темы класса

Нужен план на свою тему?

Этот план собран в генераторе КСП Telly. Укажите предмет, класс и тему — через пару минут получите свой: с критериями оценивания, дескрипторами и готовыми заданиями, в Word.