Перейти к содержанию
КСП

КСП «Лабораторная работа № 3 "Исследование микрофлоры кисломолочных продуктов на разных питательных средах» по биологии, 11 класс

Краткосрочный план урока по биологии для 11 класса по теме «Лабораторная работа № 3 "Исследование микрофлоры кисломолочных продуктов на разных питательных средах». Открыты цели обучения, цели урока и начало урока; весь план и файл Word — после бесплатной регистрации.

  • Биология
  • 11 класс
  • Обновлено 24.09.2026
Создать КСП по своей теме

ПРОВЕРЕНО _____________

КГУ ОШ «121»

Краткосрочный план по биологии в 11 классе

Раздел Биотехнология
ФИО педагога ____________________
Дата _____________
Класс 11 класс Количество присутствующих: _____ отсутствующих: _____
Тема урока Лабораторная работа № 3 «Исследование микрофлоры кисломолочных продуктов на разных питательных средах»
Цели обучения, которые достигаются на данном уроке (ссылка на учебную программу) 11.4.3.1 — описывать и объяснять этапы микробиологических исследований
Цель урока
  • Описывать морфологию микроорганизмов кисломолочных продуктов (кокки, стрептококки, дрожжи) на основе микроскопирования.
  • Объяснять последовательность этапов микробиологического исследования (посев, инкубация, микроскопия, анализ).
  • Сравнивать микрофлору различных кисломолочных продуктов и обосновывать выводы о качестве продукта.

Ход урока

Этап урока / Время Действия педагога (полные реплики и инструкции) Действия ученика Оценивание (критерии • дескрипторы • балл) Ресурсы
Начало урока (5 мин)
Вызов (метод)

«Здравствуйте, ребята! Сегодня мы окунёмся в невидимый мир, который окружает нас повсюду. Я приготовил вам загадку-ребус. Посмотрите на доску: на ней изображены три символа: “палочка”, “шарик” и “цепочка”. Подумайте, какие микроорганизмы могут скрываться за этими формами? Сформулируйте гипотезу: о чём пойдёт речь на уроке?»

Возможные ответы учащихся: «Бактерии», «Дрожжи», «Микробы», «Молочнокислые организмы».

«Отлично! Вы почти угадали. Тема урока — изучение микрофлоры кисломолочных продуктов. Мы будем настоящими микробиологами-исследователями. Запишите тему в тетрадь».

ИИ-инструмент: на доске демонстрация изображений, сгенерированных ИИ (Midjourney) — кокки, стрептококки, дрожжи.

Учащиеся выдвигают гипотезы, обсуждают в парах, записывают тему в тетрадь.

Дескрипторы (без баллов):

  • Участвует в обсуждении;
  • Высказывает аргументированную гипотезу;
  • Записывает тему урока.

Презентация (слайды с ребусом), доска, проектор, изображения ИИ (Midjourney), тетради.

Откроется после регистрации: Середина урока (20-25 мин) · Конец урока (5-10 мин) · Рефлексия (5 мин)

Материал опубликован обезличенно: имя автора и название школы из него убраны.

В справочнике учителя: Как составить КСП по 130 приказу пошагово: пример и шаблон

Ещё КСП по биологии, 11 класс

Все темы класса

Нужен план на свою тему?

Этот план собран в генераторе КСП Telly. Укажите предмет, класс и тему — через пару минут получите свой: с критериями оценивания, дескрипторами и готовыми заданиями, в Word.