ПРОВЕРЕНО _____________
____________________
Краткосрочный план по Социально-бытовой ориентировке в 6 классе
| Раздел | Питание |
| ФИО педагога | Увалинова Варвара Николаевна |
| Дата | _____________ |
| Класс | 6 класс Количество присутствующих: _____ отсутствующих: _____ |
| Тема урока | Питание |
| Цели обучения, которые достигаются на данном уроке (ссылка на учебную программу) | 6.3.2.5. мыть и вытирать чайную, столовую посуду 6.3.2.4. располагать продукты питания на полках холодильника |
| Цель урока |
|
Ход урока
| Этап урока / Время | Действия педагога (полные реплики и инструкции) | Действия ученика | ООП поддержка | Оценивание (критерий • дескрипторы • балл) | Ресурсы |
|---|---|---|---|---|---|
| Начало урока (5 мин) Вызов (Метод: провокационный вопрос с голосованием) |
"Добрый день, ребята! Сегодня мы продолжаем тему «Питание». Представьте ситуацию: вы помыли тарелку, но на ней остались капли воды. Вы ставите её в шкаф влажной. Что будет с этой тарелкой через пару дней? Проголосуйте: поднимите зеленую карточку, если считаете, что ничего страшного, она высохнет. Желтую – если думаете, что может появиться неприятный запах. Красную – если уверены, что может образоваться плесень." Даю время на голосование, фиксирую результаты на доске. "А теперь давайте обсудим. Почему вы так решили? (Выслушиваю 2-3 мнения). Действительно, влага – это среда для размножения бактерий. А что насчет продуктов? Если сырое мясо положить на одну полку с готовым салатом, что может произойти? (Жду ответы). Правильно, может произойти перекрестное загрязнение. Итак, сегодня мы научимся не просто мыть посуду, а делать это правильно, и грамотно размещать продукты в холодильнике, чтобы еда была безопасной." |
Участвуют в голосовании, поднимая карточки. Высказывают свои предположения и аргументы в ходе обсуждения. Формулируют тему и цели урока вместе с учителем. | Использование цветных карточек большого размера для голосования. Визуальная поддержка: на доске пишутся ключевые слова «влажность», «бактерии», «плесень», «безопасность». Упрощенные, четкие формулировки вопросов. | Дескрипторы (без баллов): • Участвует в голосовании. • Делает предположение о последствиях неправильного хранения/мытья. • Слушает мнения одноклассников. |
Цветные карточки (зеленая, желтая, красная), доска/флипчарт, маркеры. |
| Откроется после регистрации: Середина урока (20-25 мин) · Конец урока (5-10 мин) · Рефлексия (5 мин) | |||||