СОР «Амины и аминокислоты» по химии, 11 класс

СОР по химии

Предмет: Химия

Класс: 11

Тема раздела: Амины и аминокислоты

Цели обучения:

1. 11.5.1.1 знать классификацию и номенклатуру аминов
2. 11.5.1.2 сравнивать структуры аммиака и аминов
3. 11.5.1.3 объяснять физические свойства аминов
4. 11.5.1.4 знать тривиальные и систематические названия аминокислот
5. 11.5.1.5 описывать состав и строение молекул аминокислот
6. 11.5.1.6 объяснять биологическую роль заменимых и незаменимых аминокислот
7. 11.5.1.7 объяснять способность аминокислот образовывать биполярные ионы
8. 11.5.1.8 объяснять образование пептидных связей при получении белков из аминокислот
9. 11.5.1.9 составлять уравнение реакции гидролиза белков

Общее количество баллов: 15

Вариант 1

Задания

1. Классифицируйте следующие соединения как первичные, вторичные или третичные амины и дайте их систематические названия: метиламин, диметиламин, триметиламин. (2 балла)
2. Сравните электронное строение молекулы аммиака и метиламина. Укажите сходства и различия. (2 балла)
3. Объясните, почему метиламин имеет более высокую температуру кипения, чем метан, но более низкую, чем вода. (2 балла)
4. Назовите тривиальные и систематические названия следующих аминокислот: глицин, аланин. (2 балла)
5. Опишите состав и строение молекулы аспарагиновой кислоты, указав функциональные группы. (2 балла)
6. Объясните биологическую роль заменимых и незаменимых аминокислот, приведя по одному примеру каждой. (2 балла)
7. Объясните, как аминокислота глицин образует биполярный ион в водном растворе. Напишите структурную формулу. (1 балл)
8. Объясните механизм образования пептидной связи между двумя молекулами глицина. Напишите уравнение реакции. (1 балл)
9. Составьте уравнение реакции гидролиза белка, содержащего аланилглицин. (1 балл)