🧪 Индивидуальный рабочий лист
Биология • 11 класс
📌 Тема: «Виды питательных сред и их подготовка. Способы и техника посева на питательные среды. Инкубация»
ФИ ученика(цы): _________________________
Дата: «____» ______________ 20___ г.
Класс: 11
🎯 Цель урока: описывать и объяснять этапы микробиологических исследований (учебная цель 11.4.3.1)
📖 Инструкция для ученика:
- Прочитай каждое задание внимательно и вдумчиво.
- Выполняй задания по порядку — они помогут тебе достичь цели урока.
- Ответы записывай прямо в отведённых местах.
- Задания 1, 3, 5 — индивидуальная работа; задания 2 и 4 выполняются в паре с соседом по парте.
- Обращай внимание на 💬 проблемные вопросы — они помогут тебе мыслить как настоящий микробиолог.
- Максимальное количество баллов за работу — 10 баллов.
- После выполнения всех заданий заполни шкалу самооценки внизу листа.
Удачи! Помни: «Микробиология — это искусство видеть невидимое» 🦠
🔍 Задание 1. Тайна микромира
2 балла👥 Работа в паре. Обсуди с соседом по парте и ответь письменно.
1.1. Разгадайте ребус на слайде: «МИКРО» + изображение «мира» + буква «Ы». Какое слово получилось? Запиши его.
Ответ: ____________________________________________________________
💬 Проблемный вопрос: Есть знаменитая фраза: «Наука — это то, что мы знаем, а микробиология — это то, что мы не видим, но можем вырастить». Почему для учёного так важно уметь «вырастить» микроорганизмы на искусственной среде? Что может случиться, если ученый перепутает питательные среды?
📊 Задание 2. Классификация питательных сред
2 балла👥 Работа в паре. Заполни схему вместе с соседом.
2.1. Используя материал учебника (§ «Питательные среды»), заполни пропуски в таблице классификации сред.
| По консистенции | По составу | По назначению |
|---|---|---|
| 1) ______________ (бульоны) |
1) Натуральные среды — готовят из продуктов ______________ происхождения (мясо, асцит, костная мука) | 1) Основные — для культивирования большинства микроорганизмов |
| 2) Полужидкие | 2) ______________ среды — готовят из химически чистых соединений в точных концентрациях | 2) ______________ — для выделения определённого вида микробов (подавляют рост других) |
| 3) ______________ | 3) Сложные — содержат аминокислоты, витамины, микроэлементы | 3) ______________ — позволяют отличить один вид от другого по ферментативной активности |
💬 Проблемный вопрос: Почему холерный вибрион нуждается в щелочной среде (pH 8,5–9,0), а возбудитель туберкулёза — в слабокислой (pH 6,2–6,8)? Как ты думаешь, связано ли это с теми средами, в которых эти микробы живут в природе?
🧩 Задание 3. Требования к питательным средам
2 балла3.1. Соотнеси требование к питательной среде (левая колонка) с его правильной характеристикой (правая колонка). Запиши пары цифр и букв.
| Требование | Характеристика |
|---|---|
| 1) Питательность | А. Среда не должна содержать посторонних микроорганизмов |
| 2) Оптимальный pH | Б. Осмотическое давление в среде должно быть таким же, как внутри клетки |
| 3) Изотоничность | В. Содержание всех необходимых веществ в легкоусваиваемом виде |
| Откроется после регистрации: | |