ПРОВЕРЕНО _____________
КГУ "____________________"
Краткосрочный план по Художественному труду в 5 классе
| Раздел | Культура питания |
| ФИО педагога | ____________________ |
| Дата | _____________ |
| Класс | 5 класс Количество присутствующих: _____ отсутствующих: _____ |
| Тема урока | Сервировка стола |
| Цели обучения, которые достигаются на данном уроке (ссылка на учебную программу) |
1. Познакомить с понятием «Сервировка стола», с правилами сервировки, предметами сервировки, историей их появления. Научить приемам складывания салфеток, сервировки стола. 2. Развивать эстетический вкус при складывании салфеток, сервировки стола, внимательность, аккуратность. 3. Воспитывать самостоятельность |
| Цель урока |
|
| Ценность для интеграции | Трудолюбие и профессионализм |
Ход урока
| Этап урока / Время | Действия педагога (полные реплики и инструкции) | Действия ученика | Оценивание (критерии • дескрипторы • балл) | Ресурсы |
|---|---|---|---|---|
| Начало урока (5 мин) Вызов (метод: анализ мема) |
Учитель: «Здравствуйте, ребята! Сегодня мы начинаем очень интересную и практическую тему. Но сначала посмотрите на экран. Что вы видите? (Показывает мем: картинка с идеально сервированным столом в ресторане и подписью «Моя цель», а рядом — фото стола с разбросанными тарелками и кружкой и подписью «Реальность»). Почему этот мем может быть про нас? О чём он говорит?» Выслушивает ответы (например: «про разницу между идеалом и тем, как бывает», «про то, что красиво накрыть стол сложно»). «Абсолютно верно! Он говорит о том, что красиво и правильно накрыть на стол — это целое искусство, которому нужно учиться. И сегодня мы с вами станем немного художниками и дизайнерами, чтобы наша «реальность» стала ближе к «цели». Тема нашего урока — «Сервировка стола». Как вы думаете, что это такое?» Фиксирует ключевые слова от учеников на доске (порядок, красота, посуда, для еды). «Отлично! Давайте уточним: сервировка стола — это подготовка и оформление стола для приёма пищи по определённым правилам. А теперь скажите, зачем это нужно? Только ли для красоты?» Подводит итог обсуждения: «Правильно, это создаёт настроение, удобство, показывает уважение к гостям и культуру хозяев. Итак, наша цель на сегодня — познакомиться с правилами и научиться самим красиво сервировать стол». |
Ученики рассматривают мем, высказывают свои предположения о его смысле. Участвуют в беседе, дают определение понятию «сервировка стола» на основе ассоциаций. Формулируют цели урока вместе с учителем. | Дескрипторы (без баллов): • Ученик участвует в обсуждении мема, высказывает предположение. • Ученик предлагает вариант определения «сервировки стола». • Ученик называет хотя бы одну причину, зачем нужна сервировка. |
• Проектор/экран или распечатанный мем. • Презентация (1 слайд с мемом, 2 слайд с темой и целями). • ИИ-инструмент: Генератор мемов (например, Imgflip, Canva) для создания аналогичных мемов на тему культуры питания для будущих уроков. |
| Откроется после регистрации: Середина урока (20-25 мин) · Конец урока (5-10 мин) · Рефлексия (5 мин) | ||||