Тест: Сложные эфиры и жиры Мыла и синтетические моющие средства
Предмет: Химия
Класс: 9
Цели обучения: 9. 4. 3. 23 - объяснять особенности сложных эфиров и жиров, функции жиров;
9. 4. 3. 24 - знать получение мыла и его применение;
9. 4. 3. 25 - объяснить влияние синтетических моющих средств на окружающую среду;
Вопросов: 10
Время: 20 мин
Вопрос 1
Какая функциональная группа входит в состав сложных эфиров?
Выберите один ответ.
A) Карбоксильная группа — COOH
B) Гидроксильная группа — OH
C) Сложноэфирная группа — COO—
D) Альдегидная группа — CHO
Вопрос 2
Реакция образования сложного эфира из карбоновой кислоты и спирта называется:
Выберите один ответ.
A) гидролиз
B) этерификация
C) полимеризация
D) омыление
Вопрос 3
Какая из перечисленных функций НЕ характерна для жиров в организме человека?
Выберите один ответ.
A) Энергетическая функция
B) Теплоизоляционная функция
C) Защитная функция
D) Каталитическая функция