КСП «Строение и номенклатура карбонильных соединений» по химии и биологии, 11 класс

• описывать строение функциональных групп альдегидов, кетонов и карбоновых кислот, указывая особенности карбонильной группы;
• классифицировать органические соединения по наличию карбонильной группы и составлять структурные формулы по международной номенклатуре IUPAC;
• объяснять взаимосвязь строения карбонильных соединений и их химических свойств.

Учитель: «Ребята, посмотрите на доску. Перед вами формулы: C₂H₅CHO, CH₃COCH₃, CH₃COOH. Что общего у этих веществ?»

(Пауза, ожидаемые ответы: «все содержат кислород», «это органические вещества»).

Учитель: «Совершенно верно! В каждом есть функциональная группа, которая называется карбонильной. Сегодня мы исследуем её. А теперь представьте: что было бы, если бы на Земле вдруг исчезли все карбонильные соединения? Подумайте и предложите свои версии — что бы произошло?»

• «Исчезли бы сахара — глюкоза, фруктоза»
• «Не было бы уксусной кислоты, лимонной»
• «Пропали бы душистые вещества — ванилин, корица»
• «Нарушился бы обмен веществ в живых организмах»

• называет общие признаки кислородсодержащих соединений;
• предлагает не менее 2-3 вариантов последствий.