Тест: Структурные компоненты липидов. Состав и функции жиров.
Предмет: Биология
Класс: 10
Цели обучения: 10.4.1.3 описывать химическое строение и функции жиров
Вопросов: 10
Время: 20 мин
Вопрос 1
Какие структурные компоненты входят в состав молекулы триглицерида?
Выберите один ответ.
A) Глицерин и три жирные кислоты
B) Глюкоза и три аминокислоты
C) Глицерин и три нуклеотида
D) Жирная кислота и три молекулы глицерина
Вопрос 2
Какой тип химической связи соединяет глицерин и жирные кислоты в молекуле жира?
Выберите один ответ.
A) Сложноэфирная связь
B) Пептидная связь
C) Гликозидная связь
D) Водородная связь
Вопрос 3
Какое свойство характерно для ненасыщенных жирных кислот?
Выберите один ответ.
A) Наличие двойных связей между атомами углерода
B) Твердое агрегатное состояние при комнатной температуре
C) Высокая растворимость в воде
D) Отсутствие кислорода в составе молекулы