Тест: Денатурация и ренатурация белков. Лабораторная работа «Влияние различных условий (температура, pH) на структуру белков»
Предмет: Биология
Класс: 10
Цели обучения: 10.4.1.5 - исследовать влияние различных условий на структуру белков
Вопросов: 10
Время: 20 мин
Вопрос 1
Что происходит с пространственной структурой белка при денатурации?
Выберите один ответ.
A) Она разрушается, белок теряет свою природную форму
B) Она укрепляется за счет образования новых связей
C) Она перестраивается в более сложную структуру
D) Она остается неизменной, меняется только химический состав
Вопрос 2
Какое из перечисленных условий вызывает денатурацию белка?
Выберите один ответ.
A) Нагревание до 60°C
B) Охлаждение до 0°C
C) Добавление дистиллированной воды
D) Помещение в вакуум
Вопрос 3
Какой процесс называется ренатурацией белка?
Выберите один ответ.
A) Восстановление исходной пространственной структуры белка
B) Полное разрушение первичной структуры белка
C) Образование новых пептидных связей
D) Необратимая агрегация белковых молекул