🧬 Индивидуальный рабочий лист
Предмет: Биология
Класс: 8
Школа: ____________________ Педагог: ____________________
Ученик(ца): ______________________________ Дата: ______________
Тема: Белки, свойства и функции
Цель: 8.4.1.3 описывать свойства и биологические функции белков
🧪 Инструкция для ученика: Внимательно прочитай каждое задание. Выполняй последовательно. Ответы записывай чётко, разборчиво. На работу отводится 25 минут изучения темы и 20 минут — выполнение заданий. У тебя всё получится!
1 Свойства белков (заполни пропуски)
Дополни предложения, используя слова из справки: (денатурация, ренатурация, амфотерность, гидролиз).
- Необратимое разрушение пространственной структуры белка под действием высоких температур или кислот — это __________________________ .
- Восстановление нативной структуры белка после прекращения действия повреждающего фактора называется __________________________ .
- Способность белков реагировать и с кислотами, и с основаниями — это __________________________ .
- Разрушение пептидных связей в белке с участием воды — это __________________________ .
2 Функции белков: найди пару
Соедини название функции и пример (напиши номер функции — букву примера).
| Функция | Пример | Ответ (цифра — буква) |
|---|---|---|
| 1. Структурная | А. Гемоглобин переносит кислород | 1 — ____ 2 — ____ 3 — ____ 4 — ____ |
| 2. Ферментативная | Б. Кератин образует волосы и ногти | |
| Откроется после регистрации: | ||