Индивидуальный рабочий лист
Предмет: Биология
Тема: Фермент в капсуле: зачем человечество иммобилизирует ферменты?
Класс: 11
ФИО педагога: ____________________
Школа: ____________________
ФИ ученика: ___________________________
Дата: ___________________________
Инструкция для ученика: Перед тобой 5 заданий по теме «Иммобилизация ферментов». Внимательно читай каждое задание. Ответы записывай в отведённые поля. Старайся выполнять задания последовательно. На выполнение всей работы отводится 25 минут. Удачи!
Этап 1. Вспоминаем! (Работа в паре, 5 минут)
Задание 0 (устно, подготовка к основной работе). Обсудите с соседом по парте и запишите в таблицу 3 продукта с высоким содержанием белка (на 100 г продукта). Используйте знания из курса 9 класса (раздел «Питание»).
| Продукт | Содержание белка (г/100 г) |
|---|---|
| 1. _________________ | __________ |
| 2. _________________ | __________ |
| 3. _________________ | __________ |
Подсказка: вспомните мясо, яйца, бобовые, молочные продукты.
Этап 2. Основные задания
Задание 1. «Что такое иммобилизация?» (Базовый уровень)
Уровень: базовый | Макс. балл: 2
Прочитай текст на карточке учителя (или используй учебник §26, пункт «Иммобилизация ферментов»). Дай определения:
- Что такое иммобилизация ферментов?
- Назови два основных метода иммобилизации.