Тест: Кухня народов мира. Практическая работа (суши, пицца, коже)
Предмет: Художественный труд
Класс: 7
Цели обучения: 7.2.4.2 - Изучать и применять технологию приготовления национальных блюд и блюд других народов мира;
7.2.4.3 - Самостоятельно и обоснованно принимать решения относительно выбора продуктов, инструментов, оборудования для приготовления различных блюд
Вопросов: 10
Время: 20 мин
Вопрос 1
Какое из перечисленных блюд является традиционным казахским блюдом?
Выберите один ответ.
A) Коже
B) Суши
C) Пицца
D) Борщ
Вопрос 2
Для приготовления суши в качестве основного ингредиента используется специально подготовленный рис. Какой вид уксуса обычно добавляют в рис для суши?
Выберите один ответ.
A) Рисовый уксус
B) Яблочный уксус
C) Винный уксус
D) Бальзамический уксус
Вопрос 3
Какой из перечисленных инструментов необходим для нарезки ингредиентов для пиццы?
Выберите один ответ.
A) Нож
B) Скалка
C) Венчик
D) Сито