Тест: "Технология приготовления салатов из овощей и фруктов"
Предмет: Художественный труд
Класс: 5
Цели обучения: 5.2.4.4 знать и применять технологию приготовления холодных блюд и напитков; 5.3.4.1 принимать конструктивные комментарии и делать предложения по адаптации, усовершенствованию своей работы и работ других; 5.3.1.1 презентовать готовую работу всему классу
Вопросов: 10
Время: 20 мин
Вопрос 1
Какой из перечисленных этапов является первым при приготовлении салата из сырых овощей и фруктов?
Выберите один ответ.
A) Мытьё рук и овощей или фруктов
B) Нарезка продуктов кубиками
C) Смешивание ингредиентов в миске
D) Заправка салата сметаной
Вопрос 2
Какое правило техники безопасности нужно соблюдать при передаче ножа другому человеку?
Выберите один ответ.
A) Передавать нож ручкой вперёд
B) Передавать нож лезвием вперёд
C) Бросать нож на стол перед другим человеком
D) Передавать нож в закрытой коробке
Вопрос 3
Что означает слово, зашифрованное в ребусе на уроке: «ово+щи+фрук+ты» с картинкой ножа и миски?
Выберите один ответ.
A) Салат
B) Суп
C) Компот
D) Бутерброд