Тест: Механизм взаимодействия фермента и субстрата. Роль активного центра в ферментативном катализе. Теория Фишера. Иммобилизация ферментов
Предмет: Биология
Класс: 11
Цели обучения: 11.4.1.2 объяснять механизм образования фермент-субстрат комплекса
Вопросов: 10
Время: 20 мин
Вопрос 1
Какой ученый предложил модель «ключ-замок» для объяснения взаимодействия фермента и субстрата?
Выберите один ответ.
A) Эмиль Фишер
B) Даниэль Кошланд
C) Лайнус Полинг
D) Джеймс Уотсон
Вопрос 2
Что такое активный центр фермента?
Выберите один ответ.
A) Участок фермента, который связывает субстрат и катализирует реакцию
B) Вся поверхность фермента, участвующая в транспорте веществ
C) Место связывания аллостерического ингибитора
D) Участок, отвечающий за синтез фермента в рибосоме
Вопрос 3
Какое из следующих утверждений лучше всего описывает модель «ключ-замок» Фишера?
Выберите один ответ.
A) Активный центр имеет жесткую структуру, идеально подходящую только для одного субстрата
B) Активный центр изменяет свою форму после связывания с любым субстратом
C) Фермент и субстрат образуют комплекс только при высоких температурах
D) Субстрат изменяет форму фермента до начала взаимодействия