Индивидуальный рабочий лист
Предмет: Химия
Тема: Физические и химические свойства аминокислот. Лабораторный опыт №5 «Свойства аминокислот»
ФИ ученика: ________________________ Дата: ________________
Инструкция для ученика: Внимательно прочитай каждое задание. Выполни все задания последовательно, используя знания о строении и свойствах аминокислот. Для ответов используй отведенное место. При необходимости делай рисунки и схемы.
Задание 1. Теоретический вопрос
Что такое биполярный ион (цвиттер-ион) аминокислоты? Объясни, как он образуется.