Тест: Эмульгирование жиров
Предмет: Биология
Класс: 9
Вопросов: 5
Время: 15 мин
Вопрос 1
Какой процесс происходит с жирами под действием желчи в тонком кишечнике?
Выберите один ответ.
A) Эмульгирование
B) Гидролиз
C) Окисление
D) Синтез
Вопрос 2
Какое вещество в составе желчи играет главную роль в эмульгировании жиров?
Выберите один ответ.
A) Желчные кислоты
B) Ферменты липазы
C) Соляная кислота
D) Бикарбонат натрия
Вопрос 3
Какое значение имеет эмульгирование жиров для процесса пищеварения?
Выберите один ответ.
A) Увеличивает площадь поверхности жиров для действия ферментов
B) Снижает pH среды в кишечнике
C) Ускоряет всасывание воды
D) Нейтрализует кислоту из желудка